Вылет из Москвы в Вену. Встреча в аэропорту за 3 часа до вылета с представителем компании для получения документов. Точную информация по аэропорту, авиакомпании, номеру рейса и времени вылета смотрите в разделе «Отправление» за неделю до вылета. Прилет в Вену. Трансфер* в отель, размещение.

Завтрак в отеле. Встреча ж/д и авиагруппы, далее совместно. Переезд в Грац, обзорная экскурсия по городу, который богат не только историческими памятниками, но и является признанной кулинарной столицей Австрии. Свободное время. Посещение фермерского рынка, где можно продегустировать и купить местные продукты, самым известных из которых является тыквенное масло – знаменитое «черное золото» Штирии. Вечером переезд (200 км) в Италию. Размещение в отеле.

Завтрак в отеле. Утром выезд из отеля. Знакомство в кулинарными и винодельческими традициями Северной Италии. Переезд (30 км) в городок Сан-Даниеле-дель-Фриули, в котором производится знаменитая ветчина Прошутто Сан Даниеле. Прогулка по городу и дегустация* мясных деликатесов в одной из прошуттерий (от 8€). Днем переезд (80 км) в область Венето и остановка в старинном городке Конельяно – одном из центров итальянского виноделия и столице прославленного итальянского легкого игристого вина Просекко. Прогулка по историческому центру города – Контрада Гранде. Дегустация* Просекко на одном из винодельческих хозяйств, расположенных на живописных холмах. Вечером переезд (70 км) в город Бассано-дель-Граппа. Прогулка по городу с осмотром основных достопримечательностей, одной из которых является мост через реку Брента, построенный и реконструируемый по проекту архитектора Андреа Палладио. Город знаменит как центр производства крепкого итальянского виноградного напитка Граппа. Желающие могут продегустировать граппу* и попробовать другой местный деликатес – белую спаржу. Вечером переезд (180 км) в город Болонья. Размещение в отеле (возможно в пригороде).

Завтрак в отеле. Утром обзорная экскурсия по Болонье – столице области Эмилья Романья и один из признанных центров итальянской кулинарии. Болонья знаменита своими галереями-портиками, одной из самых больших церквей Италии – собором Сан Петронио, фонтаном Нептуна, старейшим Университетом, а также падающими башнями Азинелли и Гаризенди. Свободное время для дегустации* местных продуктов, самыми знаменитыми из которых являются варенная колбаса мортаделла, тортеллини и спагетти алла болонезе. Во второй половине дня для желающих поездка* (40 км, трансфер 15€) в город Кастельветро-ди-Модена. Осмотр исторического центра города (ЮНЕСКО) — Кафедральный собор, площадь Пьяцца Гранде, колокольня Гирландина, дворец герцегов д’Эсте и др. Посещение* (10€ с дегустацией) мастерской, где производится и выдерживается в бочках прославленный Моденский бальзамический укскус («Бальзамико») – удивительная приправа, без которой невозможно представить блюда итальянской кухни. Вечером желающие могут посетить* (трансфер 5€, открыт до 24-00) недавно открывшийся гастрономический парк развлечений FICO EATALY WORLD, посвященный всему разнообразию итальянских продуктов и вин, где можно не только отведать разные вкусности, но и увидеть, как выращиваются и производятся разные продукты питания. Возвращение в отель.

Завтрак в отеле. Утром выезд из отеля. Переезд в Тоскану (100 км). Обзорная экскурсия по Флоренции. Свободное время. Обед* в одном из типичных ресторанов города с дегустацией таких местных блюд, как «флорентийский бифштекс» и «паппа ал помодоро» — томатный суп и многое другое. Во второй половине дня переезд в район Кьянти, на живописных холмах которого произрастает виноград сорта Санджовезе, из которого производятся знаменитые вина Кьянти. Поездка по панорамной дороге SR 222, ведущей к таким живописным винодельческим деревушкам как Греве-ин-Кьянти и Рада-ин-Кьянти. Посещение винодельческого хозяйства, дегустация* (от 15 €). Вечером переезд (60 км) в Сиену. Размещение в отеле в ближайшем пригороде.

Завтрак в отеле. Утром обзорная экскурсия по историческому центру Сиены. Свободное время. Возможно посещение* знаменитого Кафедрального собора (от 10€). Для желающих поездка* (трансфер 25€) по одному из самых живописных регионов Италии – долине реки Орча (Валь д’ Орча), пейзажи которой воплощают все великолепие Тосканы. По дороге остановка в крошечном городке Баньо Виньони, центральную площадь которого занимает термальный бассейн, устроенный там еще в Средние века. Городок является основным местом действия в киношедевре Андрея Тарковского «Ностальгия». Посещение города Пьенца, целостный архитектурный ансамбль которого создавался по высоким канонам искусства Возрождения. Город также известен как центр производства вкуснейшего овечьего сыра Пекорино. Возможна дегустация* (5€). Завершается поездка на одном из винодельческих хозяйств в районе города Монтепульчано, где будет предложена дегустация* прославленного вина «Вино Нобиле ди Монтепульчано» (от 15€). Вечером возвращение в отель.

Завтрак в отеле. Утром выезд из отеля. Переезд (50 км) в город Сан-Джиминьяно. Прогулка с сопровождающим. Дегустация* местных продуктов и знаменитого белого вина Верначча – любимого вина великого Микеланджело. Здесь же можно попробовать самое вкусное в Италии мороженое в знаменитом на весь мир кафе Dondoli Gelateria di Piazza, расположенном на центральной площади. Днем переезд в Лукка. Обзорная экскурсия по городу. Свободное время. Для желающих поездка* (трансфер 5€) на ферму, где производится оливковое масло, дегустация*. Вечером переезд (30 км) в отель. Размещение.

Завтрак в отеле. Рано утром выезд из отеля. Переезд (80 км) в область Лигурия в город Специя. Свободное время. Дегустация* знаменитой лигурийской фаринаты – лепешки из гороховой муки, лигурийского песто и лигурийского оливкового масла. Днем переезд (130 км) в Парму. По дороге остановка для знакомства* с процессом производства и дегустации*(ок 15€) знаменитого сыра Пармиджано Реджано (Пармизан). Прибытие в Парму. Осмотр города с сопровождающим. Свободное время. Дегустация* Пармской ветчины. Вечером переезд (370 км) по Италии в Австрию. Размещение в отеле.

Завтрак в отеле. Утром выезд из отеля. Переезд (190 км) по Австрии. Остановка в Зальцбурге. Самостоятельная прогулка. Для желающих вкусный обед* в монастырской пивоварне с простыми и питательными блюдами народной австрийской кухни. Во второй половине дня переезд в Вену. Отсоединение авиа группы от группы, продолжающей путь через Польшу в Брест. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле. Утром трансфер* в аэропорт.